2015. május 14-én a német Dornbracht cég, a fürdőszobák és a prémium konyhák szaniter felszerelésének gyártása terén világelső, ArchiChef jótékonysági vacsorát tartott Szentpéterváron. Húsz híres szentpétervári építész, tervező és kulturális képviselő vett részt az eseményen. Együtt három fogást főztek a nyitott konyhában és gluténmentes kenyeret sütöttek, majd egy nagy asztalnál kóstolták meg kulináris élvezeteiket.
Az olyan értékek, mint az egészséges életmód, a wellness megelőzése és az életminőség javulása globális megatendenciák, és központi szerepet játszanak Dornbracht filozófiájában, amely régóta a különböző kulturális és humanitárius projektek kezdeményezője és főszereplője. Az ArchiChef projekt, a Dornbracht által 2014 májusában Moszkvában szervezett első vacsora jótékonysági projekt az Autista Problémák Központjának javára.
Az autizmussal diagnosztizált gyermekek és felnőttek kénytelenek feladni számos ételt, köztük a sokak által annyira szeretett kenyeret. Az ArchiChef projekt, amelyet a Dornbracht a gluténmentes liszt gránát orosz gyártójával együttműködve folytat, a gluténmentes táplálkozás kultúráját népszerűsíti, amely Oroszországban még nem népszerű, mint az egészséges életmód egyik szempontja, amely nem fontos. csak az autistáknak, hanem mindenkinek, aki követi jólétét. A projekt részeként egy gyönyörűen illusztrált könyv jelent meg, amely a glutén hatásairól szól, és alternatív recepteket kínál a „biztonságos” és ízletes ételekhez.
