Snøhetta befejezte az ausztrál Aesop márka újabb projektjét; bolt, amelynek területe 108 m2 London történelmi Chelsea kerületében található. Ez a legújabb kiegészítés az egész világon található egyedi butikok sorához: két üzlet található Oslóban, kettő Szingapúrban és egy-egy Düsseldorfban és Berlinben. Snøhetta kifejlesztette a korábbi butikok belső terét is.
A Snøhetta műhely hetedik alkotását a klasszikus (a hely diktálta) és a futurisztikus dizájn ötvözi. A projekt kiindulópontja egy oszlop volt, amely a szoba központi részén állt. Az építészek 12 boltozatot építettek köré a falak felé. Ez a "csokor" a térbeli övezet meghatározó eleme. Az íveket, a falakat és a mennyezeteket agyagvakolat borítja gradiens hatással: a világos alapszíntől a sötétebb, telítettig. Az ívek közötti világítás tovább hangsúlyozza a színátmenetet. A durva, egyenetlen vakolt felületek ellentétben állnak a csiszolt, fényes rozsdamentes acél elemekkel - különösen a mosogatókkal.
