Három épületből álló együttest irodákkal, laboratóriumokkal, konferenciateremmel és kóstolóközponttal állítottak fel Mexikó középső részén, Queretaro városában, egy ipari övezetben, amely azonban a város történelmi központjában található. Ez a fő nehézséget jelentette: Queretaro ezen része az UNESCO Világörökség része, és minden ottani újépítésnek meg kell felelnie a szigorú jogszabályi előírásoknak. Mivel a szerkezet a Nestlé „campus” szélén helyezkedik el és az utcára néz, az általános szabály hatálya alá tartozik: első emeleteit árkád díszíti - a hagyományos városfejlesztés fő áramlatában. Mivel a Rohkind épület meglehetősen messze található a történelmi negyedektől, az építész radikális értelmezést engedett magának az ív motívumának. A téglalap alakú tömbök alsó részében, könnyűfém panelekkel burkolva, lekerekített narancssárga fülkéket választanak. Ezen fülkék némelyike üvegezett és része a komplexum belső terének, egy része nyitott. A belső térben az élénk színek témája folytatódik: az egyes szobák égszínkékre vagy világoszöldre vannak festve, ellentétben a homlokzat burkolatának látszólagos visszafogásával. Az ablaknyílások csak akkor láthatók, ha szellőzés céljából kinyitják őket: bezárva nem különböztethetők meg az üres panelektől, és nem törik össze a falak külső felületeit.
Ez a komplexum nem Michel Rohkind első műve a Nestlé mexikói fiókja számára: két évvel ezelőtt Mexikóvárosban megnyílt Csokoládé Múzeuma, amely szintén a gyár területén található. Az építész mindkét esetben olyan megoldásokat javasolt, amelyeket az ipari építés funkcionalitása és merev logikája határoz meg, de a 20. századi építészet összes tapasztalatával gazdagodik. Mindkét projekt az ipari építkezés építészeti lépését jelenti, amely emlékeztet a 100 évvel ezelőtti ellenkező irányú mozgásra, amely meghatározta a modern építészeti "tájat".
